Спешу поделиться находкой. Остальные покупки в Пятёрочке освещать не буду, вы их уже видели в предыдущих обзорах. Ничего нового. А вот на кофе остановлюсь и расскажу поподробней.
Кофе Ambassador Nero
Купила за 899,9 р. в Пятёрочке 12.07.22.
Характеристики
- годен до 29.11.23
- обжарка для эспрессо
- крепость – 5
- вес – 1000 г
- для эспрессо-машины
*Фото зёрен на главной странице именно этого кофе, можете сами оценить качество. Ничего не перебирала, как насыпала, так и фотографировала.
Описание
Этот кофе идеален для создания традиционного итальянского эспрессо с насыщенным крепким вкусом и густой кремой. Бодрящий и ароматный, с долгим шоколадным послевкусием, Nero не оставит равнодушным настоящих почитателей итальянской классики.
Рекомендуемый способ приготовления
Предназначен для приготовления в эспрессо-машинах. Классический эспрессо: 7 г молотого кофе на 30 мл воды.
Я пью крепкий кофе без сахара. По этому поводу есть случай из жизни. Когда мы с подругой заказывали кофе, я всегда брала американо, а она капучино, латте или другие. Я не люблю менять вкус напитка добавками. И чем крепче, тем лучше, так я считала раньше.
Пару лет назад мне пришлось несколько часов ночью ждать своего поезда на вокзале. Я страшно устала и боялась уснуть и пропустить его. Напротив было заведение с барной стойкой, где делали кофе. Думаю, возьму самый крепкий, наверное, это эспрессо. Никогда не пила, но в кино слышала, как просят двойной эспрессо. Вот и я, подхожу и заказываю двойной эспрессо. Сидеть мне долго, буду пить помаленьку. Бариста подаёт мне небольшой стаканчик и на дне совсем него кофе. Я же двойную порцию заказала. Наверное, что-то недопонимаю.
Уселась в кресло и отпила глоток этого «чудесного» напитка. Теперь всё стало ясно. Гадость несусветная, чуть глаза на лоб не вылезли от горечи. Оказалось, что двойной эспрессо в исполнении этого колоритного мужчины был в 2 раза крепче обычного эспрессо. То ли он воды меньше налил, то ли сам кофе был очень крепким. Не знаю. После я специально пила обычный эспрессо для сравнения, он никогда не был таким крепким. На вокзале делать было нечего, пришлось пить. Этот вкус запомнится мне на всю оставшуюся жизнь. Теперь я всегда заказываю американо.
Ссылка на обзоры покупок здесь.
Про кофе могу сказать, что он мне либо нравится, либо нет. Без разницы сколько стоит и откуда его привезли. Беру Paulig, Jacobs и другие фирмы по отзывам и цене. Многие пишут про робусту, мол её добавляют для удешевления конечного продукта. Читаю в интернете, что в робусте в 2 раза больше кофеина, за счёт чего присутствует горечь во вкусе, а арабика имеет ярко выраженную кислотность. Это, наверное, как с живыми осьминогами и тысячелетними яйцами — очень дорого и изысканно, но мне не нужно. А я то думала, ну почему кофе кислый? Оказывается, мне повезло, попалась арабика. Очень смешно, но не надо, спасибо. Я как-нибудь дешёвой горькой робустой подавлюсь. Для меня горечь намного приятней кислого оттенка во вкусе. Да и ничего против кофеина не имею. Учёные каждый год ему предписывают то положительные, то отрицательные качества. Знаю одно, что хороший напиток должен бодрить. Для этого я его и пью.
В отзывах на кофе Ambassador Nero многие заметили, что на упаковке нет информации о самих зёрнах. И я с этим согласна, у других фирм везде был указан состав: 100% арабика или соотношение с робустой, страна производства. По закону могут не писать, но покупателей такое явно настораживает.
Вывод
Мне вкус понравился, действительно крепкий. Следовательно буду насыпать немного меньше и это отразится на расходе. Муж пьёт с сахаром и сливками, поэтому никогда не различит разные фирмы. Ему любой нравится, лишь бы без кислинки. Весь в меня. Я могу позволить себе более дорогой кофе, но не вижу в этом смысла. Пробовала, разницы нет. И, кстати, мной сваренный кофе дома в кофеварке или турке получается намного вкусней, чем в кофейнях. Может на сырье экономят или недосыпают…
«А гренка в нашем ресторане называется крутон. Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба, только гренка не может стоить 8 $, а крутон может».
из фильма «О чём говорят мужчины?»
Всем добра и отличного свежесваренного кофе!
